Der Ökobauer auch Biolandwirt oder Ökolandwirt genannt betreibt ökologische Landwirtschaft.
Die öklogische Landwirtschaft schont die Umwelt, denn Sie verzichtet auf Pestizide, die das Grundwsser belasten und stellt Nahrungsmittel her, die ohne Gentechnik auskommen.
Ökobauern dürfen das Biosiegel auf ihre Bio Produkte drucken, wenn das jeweilige Produkt den Anforderungen der gültigen EG Öko Verordnung erfüllt.